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　　本网讯　4月13日下午，由校园服务管理中心张豪强主任带队，商业街管理人员、20名商户负责人协同，参观餐厅一楼锦康餐饮公司，锦康餐饮管理有限公司路经理分别介绍了大厅、操作间、粗加工车间、洗碗间等功能分区，并详细介绍了各种设备的使用方案和保养方法，参观结束后，路经理分享了管理经验以及餐饮操作规范。

　　最后，张豪强主任强调，同为餐饮人，要多学、多看、多做，把自身的业务水平提高，服务水平提高，要以饱满的状态给到师生温暖的“家”，切实提高餐饮服务保障能力。

　　通过这次参观学习，商业街的商户获益良多，在日常工作中将严格按照餐饮操作规范操作，提升食品安全意识，以优质、高效、特色的餐饮服务做好保障。