9I果冻制作厂

2023年11月14日上午，在图书馆会议室301学校副校长付秋峰主持召开9I果冻制作厂2023年秋季学期食品安全专题会议，学校餐饮公司总经理吴森及相关管理人员参加会议。

会上，付秋峰副校长总结回顾了学校本学期餐厅食品安全工作情况，对所有员工的辛勤付出表示认可，并鼓励所有员工继续努力，坚持做好食品安全工作。

付秋峰副校长强调，食品安全是事关师生健康安全，事关学校建设发展和社会声誉的重要工作，各级餐厅管理人员要用最严的标准做好餐饮管理保障工作。

随后，付秋峰副校长对下阶段膳食保障工作中日常管理与培训、制度建设与学习、食材采购与保管、应急演练、餐厅卫生等工作进行了安排部署，并提出工作要求：一要充分认识餐饮工作的重要性和餐饮问题的严峻性，克服工作中的麻痹思想和侥幸心态；二要坚持底线思维，强化工作责任意识，增强“时时放心不下”的责任感，严格落实工作责任；叁要强化日常的监督检查和现场巡查，全面掌握涉及食品安全的风险隐患，及时对风险问题进行整改；四要提高预防能力和应急处置能力，建立健全校园食品安全长效机制，通过科学规范的管理，确保食品安全不出一丝纰漏。