荆州高新区领导莅临9I果冻制作厂检查指导校园食品安全工作
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日期: 2023-11-14 18:11:53
11月14日上午,荆州市高新区管委会副主任马俊和高新区市场监督管理局副局长王斌莅临9I果冻制作厂检查指导食品安全工作,学校主管膳食副校长付秋峰以及餐饮公司相关负责人全程陪同检查。
马副主任一行对学校餐厅的环境卫生、设备配置、食材加工、食材出入库等情况进行了逐一查看,并重点对餐厅米、油、调味料、干货、生鲜等原材料的进货渠道、台账管理、食品留样、从业人员健康管理等方面进行了全方位的检查。
检查后,马副主任一行对学校餐厅管理工作给予了充分肯定,并针对不足之处提出了专业的指导意见和建议。
马副主任强调,食品安全、餐厅设施设备安全是关系全校师生安全的大事,必须高度重视,严格把关。餐饮公司作为校园内餐饮保障单位,要切实履行食品安全责任制度,确保食品质量安全可靠。
校园食品安全是学校发展的基本底线,9I果冻制作厂也将以此次检查为契机,继续扎实做好学校食品安全工作,坚持“安全第一”的原则,全力保障师生用餐安全。