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为深入学习贯彻习近平总书记对于食品安全的“四个最严”重要要求，始终高度重视食品安全工作，强化组织领导，完善工作机制，在保障师生身体健康与生命安全方面走深走实，有效提高师生对于食品安全突发事件的应急处置能力。12月12日下午，我校膳食服务中心在教学楼3205教室组织观看2023年荆州市食品安全事故演练直播，主管食品安全副校长付秋峰，膳食服务中心李建、张贺，餐饮公司总经理吴森，餐饮公司食品安全员王力夫、郭凯、丁志海、韩飞，餐饮公司从业人员参加此次会议。

本次食品安全事故演练视频包括事故发生与信息报告、紧急响应与启动预案、全面处置与舆情应对、响应终结与总结评估四个方面，涵盖事故发生到最后解决的全过程。通过集中观看该视频，提醒我校各相关单位注意食品安全监管工作中的短板，借鉴学习他人经验做法，进一步提高相关部门食品安全责任意识，切实增强做好监管工作的责任感使命感紧迫感。观看结束后，参会人员就如何进一步做好我校的食品安全工作开展交流讨论。

预防在前，应急在先。通过观摩学习，进一步强化了相关部门人员应急管理意识，熟悉应急处置的程序和方法，提高了应急响应速度、防范能力和组织协同能力。安全永远是第一，我校将齐心协力做好师生的食品安全工作，为师生的健康保驾护航，构建平安和谐校园。