膳食服务中心组织观看《学校食堂食品安全管理规范》
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编审:膳食服务中心&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
审核:膳食服务中心&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;
日期: 2024-04-24 14:04:32
本网讯为进一步加强学校食堂食品安全管理,提升管理水平,确保广大师生的饮食安全与健康,4月24日上午,我校膳食服务中心在教学楼1101会议室组织观看《学校食堂食品安全管理规范》,主管食品安全副校长付秋峰,膳食服务中心负责人雷云枫,餐厅监管张贺、简霞,餐饮公司管理人员参加此次培训会议。
本次培训主要从政策背景、标准研制、标准解读、标准落实等四个方面全方位讲解了《学校食堂食品安全管理规范》。通过此次培训提醒我校注意食品安全规范操作中的短板,借鉴学习他人经验做法,进一步提高食品安全责任意识,切实增强食品安全管理规范,做好监管工作的责任感、使命感、紧迫感。
在培训结束之际,付秋峰副校长与参会人员就《学校食堂食品安全管理规范》进行了研讨,并要求我们在日常工作中要做到全面落实食品安全管理规范,加大监管力度确保规范得到有效落实,为广大师生营造一个安全、健康、和谐的饮食环境。